1 miejsce – Szynka i kiełbasa.

Większość ludzi nie wyobraża sobie śniadania bez apetycznie pokrojonych kawałków tych produktów, a zwłaszcza bez kanapek z nimi. Jednak ta żywność jest surowo zabroniona do regularnego spożycia ze względu na zbyt wysoką zawartość soli.

– Ponadto prawie wszystkie kiełbasy są wypełnione azotanami, a przy stałym spożywaniu takiego produktu wkrótce zaczną się problemy jelitowe. Lekarze oferują alternatywę – jeśli chcesz kanapkę, zrób ją nie z kiełbasą, ale z pieczoną wołowiną lub gotowanym kurczakiem.

2 miejsce – kiełbaski.

Ten produkt jest prawie liderem sprzedaży w sklepach spożywczych, ponieważ bardzo wygodnie jest kupić kilogram kiełbasek i jeść je przez kilka dni, nie trzeba gotować i wydaje się, że jest satysfakcjonujący. Warto jednak wspomnieć o zawartości w nich azotanu sodu, substancji dodawanej w celu nadania produktowi różowawego odcienia.

Nie byłoby to takie złe, gdyby obróbka cieplna nie wytwarzała nitrozoaminy, substancji wywołującej raka. Bekon ma te same właściwości.

Trzecie miejsce – czerwone mięso, zwłaszcza jego tłuste odmiany.

Jagnięcina i tłusta wołowina są wybitnymi przedstawicielami tej grupy. Nie należy podejmować radykalnych środków i całkowicie eliminować zwykłego produktu z diety, wystarczy zmniejszyć jego spożycie. Codzienne spożywanie tłustego mięsa wywołuje początek i rozwój niektórych chorób serca i raka.